茯苓

目前市售茯苓主要来自于大别山产区、湖南产区和云南
更新时间:2019-09-26 15:06 浏览:59 关闭窗口 打印此页

  目前市售茯苓主要来自于大别山产区、湖南产区和云南产区,其中以大别山产区质量较优,尤其是大别山九资河茯苓,为国家地标产品,地道药材。地道茯苓,有着良好的自然生长条件,使用这些高品质的地道原料作为养生药膳,还可以给人们身体带来最大化的好处。选放心、地道大别山茯苓,就到正规品牌连锁药店张仲景大药房。

  正品茯苓来源于多孔菌科植物茯苓的菌核,属于菌类药材,由一条条细小的菌丝紧密交织而成,表面一般比较细腻光滑,把茯苓放到嘴里咀嚼,味道很淡,而且有黏牙感。而伪品茯苓是用面粉加少量茯苓粉和匀晾干,切成方形茯苓丁制成,表面看起来有颗粒感,质地较疏松,用指甲划一下,会有淀粉粒掉落,放到嘴里咀嚼,会有甜甜的感觉,但没有黏牙感。因为是用淀粉伪造的缘故,所以伪品茯苓很容易被虫蛀或霉变。放在锅里边煮边泡,假茯苓很快就散开,化掉,真品就不会。因此,在挑选茯苓的时候,一定要火眼金睛,仔细观察,必要时口尝一下。

  茯苓是常见的药食同源之品,可健脾祛湿、安神助眠,除了药用外,还常常被制作成各种食品。但目前市面上有不少茯苓伪品,下面教大家简单辨识真假。

  张仲景大药房采购中药材的基本原则首先是务必采购地道产区的地道药材,非地道产区不采;然后再依据国家地理标志保护产品目录进行遴选,最后还需要向非物质文化遗产传承工艺靠拢;张仲景大药房的初心就是把地道、放心的中药材采购回来,带给广大顾客朋友。

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